Kumru tarifi ile lezzet dolu bir sokak lezzetini evde hazırlamak artık çok kolay! Sosis, sucuk ve kaşar peynirinin ustaca bir araya geldiği bu nefis sandviç, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek. Adım adım kumru yapımını öğrenmek için okumaya devam edin!

Ersin Karaca

İçindekiler Göster

Kumru nasıl yapılır?

Kumru, özellikle İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İki dilim ekmek arasında yoğun ve doyurucu malzemelerin buluştuğu bu sandviç, hem sokak lezzetleri arasında hem de ev yapımı tarifler arasında popüler bir yere sahiptir. Farklı malzemelerle çeşitlendirilmesi mümkündür. Her lokmada ağızda eriyen peynir ve lezzetli etlerin uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda kumru yapımına dair detayları bulacaksınız.

Kumru yapılışı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • Yarım ekmek 
  • 4 adet sosis 
  • 3 adet salam 
  • 5 dilim sucuk 
  • 4 dilim kaşar peyniri 
  • 3 dilim domates 
  • Oda ısısında tereyağı 
  • Arzuya göre ketçap, mayonez, salatalık veya cin biber turşusu 
  1. Sucukları halka halka doğrayın ve uzun şeritler halinde kesin. 
  2. Sosis, salam ve sucukları yağın içinde soteleyin. 
  3. Ekmeği iki parçaya ayırın ve tost makinesinde kızartın. 
  4. Kızaran ekmeklerin üzerine tereyağı sürün ve kaşar dilimlerini sıcakken üstüne koyun. 
  5. Kaşarlar eriyince tavada kızarttığınız malzemeleri ekmeğin içine yerleştirin. 
  6. Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. 
  7. Son olarak içine ketçap ve mayonez ekleyerek servis edin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

KYK'da 2 kez yurt başvurusu yapılır mı?

KYK yurt başvuru süreci, öğrencilerin barınma ihtiyaçlarını karşılama açısından önemli bir adım. Öğrencilerin yurt başvurusu yaparken dikkat etmeleri gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Özellikle, daha önce başvuru yapmış ve yerleşememiş olanların, yeni bir başvuru hakkına sahip...

KYK yedek yurt başvurusu nasıl yapılır?

KYK yedek yurt başvurusu, birçok öğrencinin barınma ihtiyacını karşılamak amacıyla önemli bir süreçtir. Bu başvuru işlemleri, e-Devlet sistemi aracılığıyla kolaylıkla gerçekleştirilebilir. Öğrencilerin, yedek sıralamada yer alıp almadıklarını öğrenmeleri ve gerekli adımları takip etmeleri, yurt bulma...

Apple logosunu kim tasarladı?

Apple'ın ikonik logosu, teknoloji dünyasında tanınan en önemli sembollerden biri haline gelmiştir. Bu simge, sadece bir markayı değil, aynı zamanda yenilikçiliği ve yaratıcılığı temsil etmektedir. İlk tasarımı ise 1976 yılına dayanmakta olup, zamanla evrim geçirerek...

Apple şirket sahibi kim?

Apple, teknoloji dünyasında önemli bir yere sahip olan bir şirket olarak, hissedarları ve yöneticileri ile dikkat çekmektedir. 2024 yılı itibarıyla, Apple'ın en büyük hissedarı olarak Vanguard Group öne çıkmaktadır. Şirketin sahiplik yapısı, yatırımcıların ilgisini çekerken,...
Soru&cevap